Berlin so ist es und der Blick über den Tellerrand

Das perfekte Dinner (Teil 3)

2010-03-14T15:38:00.005+01:00

Es ist schon wieder ein paar Wochen her. Aber das Warten hat sich gelohnt. Gestern läutete Sylke den Frühling ein mit ihrem "Perfekten Dinner". Es war ein Genuss. Ein Salat mit Omas Besten und einem göttlichen Dressing.

Aber es ging weiter - Der Hauptgang, Thunfischsteak mit einer Mango-Soja-Soße und Reis. Der Fisch war etwas trocken, aber alles in allem, ein leckerer Hauptgang.

Krönend, göttlich, einfach überirdisch war das abschließende etwas eingesunkene Schokoladensoufflée. Mhh, lecker!

Jetzt steht nur noch ein Dinner aus und dann folgt die Entscheidung, es wird eng!

Januar 2010

2010-01-31T15:14:00.000+01:00

Das war ein anstrengender Jahresstart. Ich habe Sylke vermisst und bin froh, dass die vier Wochen vorbei sind. Ich hatte mein perfektes Dinner und ich habe das Modul "Statistik" mit einer Note abgeschlossen (die ehrlich gesagt nicht meinem Kenntnisstand entspricht). Ich bin mal wieder ein Jahr älter geworden und Ines auch. Der Winter hat zudem auch mächtig an den Kräften gezehrt, auch wenn es teilweise schöne Wintertage gab!
Einige dieser Anstrengungen sind vorbei, schauen wir, was der Februar bringt!!!

Das perfekte Dinner (Teil 2)

2010-01-05T21:46:00.004+01:00

Mein Jahr startete mit "Farben ins neue Jahr" - mein "perfektes Dinner! Die Vorspeise war ORANGE - eine Buternusskürbis-Paprika-Creme-Suppe folgte nach einem Mojito (für mich natürlich alkoholfrei, aber nicht weniger lecker). Sie war köstlich und ich habe sie bestimmt nicht das letzte Mal gekocht.

Darauf folgte mein italienisches Kalb, welches nicht nur wegen des Gemüses und der Gewürze diese Nationalität annahm. Der Kartoffelbrei nahm zweierlei Farben an: grün (vom Ruccola) und rot (durch Rote Beete), war leider zu kalt und konnte so dem Tier nicht die Show stehlen.

Schlussendlich wurde der Abend abgerundet durch ein selbst gemachtes Heidelbeereis mit Himbeersoße. Es war unbeschreiblich fruchtig und lecker, aber zu viel. So konnten wir eben am Sonntag noch den Rest genießen.

Abgesehen vom kalten Kartoffelbrei war ich zufrieden und bin nun ganz entspannt, freue mich auf die zwei Köchinnen, die noch kommen werden und kann es mit Blick auf mein Dinner einfach nur noch genießen. "Nörgelnde Nadjas" hätten bestimmt noch mehr auszusetzen, aber die waren ja nicht eingeladen!

Das perfekte Dinner (Teil1)

2009-12-17T09:54:00.004+01:00

Ich war beim "Perfekten Dinner". Nein! Nicht bei VOX, sondern bei Freunden. "Oh vier Fröhliche" war das Motto und es brachte wirklich Spaß. Doch nun von vorn:
vor zwei Wochen riefen uns zwei Freundinnen an, weil sie beim Frühstück die Idee hatten, dass wir ein perfektes Dinner veranstalten. Ich war Feuer und Flamme, meine Flamme war abwartend! Ein Unterschied, wir mampfen nicht vier Tage hintereinander.
Daniela begann am Dienstag und war sichtlich nervös. Die Vorspeise hat mich überzeugt, Pastinakencremesuppe, göttlich! Die Hauptspeise war Gyros in Metaxasoße (da war die Köchin wohl verliebt!).

Der krönende Abschluss war Lebkuchencreme mit Früchten, lecker, süss, cremig und viel zu viel! Ich habe meine Punkte verteilt, darf aber hier nichts verraten. Und nun bin ich gedanklich am Planen. Denn ich bin am 02.Januar dran. Neues Jahr, Du kannst kommen und ich werde berichten.

2009-12-14T17:44:00.004+01:00

© Rainer Sturm/ PIXELIO

Es ist plötzlich Winter! Ein bißchen Schnee hat sich schon nach Berlin verirrt, die zweite Decke muss nachts herhalten. Bevor ein Fuß vor die Tür gesetzt wird, muss ich überlegen, was ich anziehe - einfach so raus is nich mehr!

Und ab Donnerstag soll's noch mal kälter werden, so mit richtig Schnee. Gut, dass ich Freitag nach Bayern fahre, da passen Kälte, Schnee und Dezember zusammen.

Mitgelesen

2009-03-23T19:53:00.002+01:00

Täglich überfällt es mich - manchmal ungewollt, dann wieder bewusst. Ein Bild, eine Überschrift oder auch der Blick des Lesers erwecken meine Neugier. Ich wehre mich nie, verwehre aber auch nicht, wenn es anderen mit mir so geht. Oft sind es nur Momente, ich komme nie zum Schluss, rege aber meine Fantasie an. Und manchmal leg ich mir das Werk selbst zu. Visuelle Eindrücke können gern jederzeit bewundert werden.

—Post aus mein iPhone

Winter

2009-02-20T08:58:00.000+01:00

Ich finde den Winter ja grundsätzlich ganz toll. Aber in diesem Jahr macht er mir wahrlich zu schaffen. Mich ummantelt das Gefühl, seit Jahren zu frieren und in den Schnee raus zu stapfen. Es wird Zeit in den Frühling zu "springen".

—Post aus mein iPhone

2009-02-14T21:37:00.003+01:00

Madame Toussoud Berlin, Unter den Linden 74.

Ja, 19€ sind eine Stange Geld, aber einmal muss frau es gesehen haben und deshalb kann ich nur sagen, wir hatten einen wundervollen Tag mit Sissi, Bert, Erich, Michael, Peter, Olli, Angela und den ganzen anderen.

Es gibt sicher einige Persönlichkeiten die noch fehlen und einige, die überflüssig sind, aber das war ein großes Erlebnis!

Urlaub

2009-01-12T08:11:00.000+01:00

Ab geht es-in den Urlaub! Leider nicht für mich, aber MacSoapy und Herr H. werden es genießen.

—Post aus mein iPhone

Graffiti

2009-01-06T20:58:00.001+01:00

Immer wieder begegne ich diesen Sprühereien. Mal schön, mal nicht. Dieses gehört eher zu letzteren, begegnet mir aber täglich. Deshalb bekommt es einen Platz hier.

Inspiration zum neuen Jahr

2009-01-02T12:32:00.002+01:00

Habe mich von MacSoapy inspirieren lassen und versuche nun auch 365 Tage (und das gleich 2fach) zu veröffentlichen. Ich hoffe, dass es gelingt! Einfach immer mal wieder vorbei kommen: Elke 365 mal zwei

Ich hoffe, dass das Jahr bei Allen zur allgemeinen Zufriedenheit gestartet ist - unseres fing mit einer Vollpanne des Autos an! Es kann nur besser werden!

Verschlafen?

2008-12-31T15:45:00.000+01:00

Heute Morgen beim Brötchen holen dachte ich schon, Silvester verschlafen zu haben. Reste von Blitzknallern säumten die Strassen. Wie wird es dann morgen sein?

-- Post From My iPhone

Toll!

2008-12-30T18:13:00.000+01:00

Unverhofft kommt oft, aber immer noch zu wenig. Jetzt sitze ich hier in einer ausgewogenen Berlin-Dresden-Kombination und rede über Gott und die Welt. Schööön!

-- Post From My iPhone

Weihnachten der Kulturen

2008-12-26T13:51:00.002+01:00

Ein Vorweihnachtsfest der Kulturen erlebte ich in der letzten Woche mit "meinen" BLINKERN. Die Türkei schmückt ganz in amerikanischem Stil einen ca. drei Meter hohen Weihnachtsbaum unter Hinzunahme aller Farben und Lichter. Deutschland hat zugereicht und sogar ich habe, nach anfänglicher Weigerung ein paar Kugeln angebracht.

Ein leckeres Essen rundete den Abend neben Wii Fit ab und ließ den Urlaub gut angehen.

Spuren im Sand

2008-09-27T16:49:00.006+02:00

Ich bin wieder zurück von einer tollen Woche Ostsee! Wir waren zu viert und hatten mit Ausnahme des Dienstags wundervolles Wetter und ich habe sogar ein bisschen Farbe bekommen. Was ich noch bekommen habe? Eine faustdicke Erkältung, die weniger an meinem Bade bei 13° Wassertemperatur lag, sondern eher

an einem Mitbringsel einer Mitfahrerin. Deren Erkältung liegt in den letzten Zügen und meine lässt sich richtig schön aus!

Aber auch eine Berlinerin steckt das weg und geniesst den Urlaub weit weg von zu Haus, um dann mit vollem Elan die Hauptstadt wieder begrüßen zu können. Denn: Ick finds och schön hier!

Ich war in den Pilzen...

2008-09-16T19:20:00.006+02:00

Ja, richtig! Auch eine Berlinerin kommt von Zeit zu Zeit dazu, in die Pilze zu gehen. Was diese Redewendung angeht, habe ich in den letzten Tagen festgestellt, dass Bekannte aus den alten Bundesländern immer fragen: "Hä? Wo warst Du?" Na, in den Pilzen. Natürlich klingt das doof, aber "Ich war Pilze sammeln" ist eben nicht heimatlich!

Die Ausbeute war nicht groß, aber es hat Spaß gemacht, sonntags morgens 7:00Uhr das Gefühl zu haben, eine Heldin zu sein und einem geliehenen Stadthund die Natur zu zeigen!

BE BERLIN --- BLINKER FuturePlanner

2008-09-10T18:49:00.005+02:00

BE BERLIN! Heisst eine Kampagne, die seit einigen Monaten in Berlin läuft. Und nun habe ich auch den Spruch von BLINKER FuturePlanner auf dem Bahnhof Friedrichstraße entdeckt. Um sich neben diesem Spruch ein noch genaueres Bild von BLINKER machen zu können, hier zwei LINKS:

www.blinker1.com oder BLINKER ALS BERLIN-BOTSCHAFTER

Berliner Ballon- und Mauergarten

2008-09-08T06:09:00.009+02:00

Ich war am Wochenende nach längerem mal wieder unterwegs. Der Berliner Ballon- und Mauergarten in Berlin Mitte! Ist wirklich eine Reise wert. Es gibt Fressbuden, eine Trabisafari, Musik und wenn nicht gerade Wind ist, könnte man (und frau) in die Luft gehen. Leider war es am Freitag zu windig, Berlin einmal von oben zu bewundern. Aber das werde ich sicherlich einmal nachholen.

Zoo Aquarium Berlin

2008-08-19T21:27:00.015+02:00

An verregneten Tagen, wie sie ja in ein paar Wochen wieder häufiger vorkommen, bietet sich ein Zoobesuch in Berlin an. Ich habe einen Anfang gemacht mit dem "Zoo Aquarium Berlin" in der Budapester Straße 32. Es war ein Erlebnis. Eine riesige Moräne, Korallen, Haie und die Entdeckung, dass Nemo nicht die Toilette herunter gespült wurde, ließen mich staunen. Also eine Empfehlung. Viel Spaß beim nächsten Berlin-Besuch!

SÜSS

2008-08-15T17:42:00.000+02:00

Aus aktuellem Anlass unscharf!

Aber süß ist's trotzdem! Kinder erleben auch in Berlin Natur. Nur beim Apfel essen habe ich noch nie jemanden ein so grausiges Gesicht ziehen sehen. Da war wohl die Natur etwas sauer?!

KOPF STEHEND LÄCHELN

2008-08-15T17:38:00.000+02:00

Manchmal sollte man (und auch frau) einfach nur lächeln, wenn in Berlin mal wieder alles Kopf steht, ob nun in der Bahn, das Wetter oder sonstiges.

MAClife

2008-08-13T08:01:00.001+02:00

Manchmal sind es die kleinen Dinge, die mich schmunzeln lassen. Ein junger Mann saß mir gegenüber, völlig vertieft in seine MAClife. Ich dachte so bei mir "Yeah, ein Macianer!" Kurz vor meinem Aussteigen aus der Bahn raubte er mir diesen Glauben, halte sein Laptop aus der Tasche und nicht nur das Äußere (auch die Begrüßungsmelodie) deuteten auf das andere System hin. Schade!

Danke

2008-08-04T21:17:00.001+02:00

Manchmal rühren mich Menschen auch nur, weil ich ihre Träume und ihre Erinnerungen fast greifen kann. Ein kurzer Blick, ein Lächeln und der Tag ist wieder um ein Stück rosiger.

Erziehung im 21. Jahrhundert

2008-08-01T19:02:00.001+02:00

Man (und Frau) stelle sich vor: Mutter, Vater und Kind (im Kinderwagen) sitzen in der S-Bahn. Das Kind hat alles im Griff. Es schmeisst gefühlte 30 mal sein Plüschtier runter und schreit, wenn Mama nicht in Windeseile springt und das Plüschtier zurück gibt. Papa interessiert sich bis zum 31. Mal nicht dafür. Aber genau jetzt scheint Mama erkannt zu haben, dass das Kind hier einfach mal zu weit geht und hebt das Plüschtier nicht mehr auf. Da schiebt Papa den Wagen zur seite und raunzt Mama an, dass sie ja das Tier mal aufheben könne (er hatte es definitiv näher). Die Eltern verfangen sich in einer Auseinandersetzung während das Kind schreit und schließlich beruhigt, weil es merkt: Juchu, ich habe das System durchschaut!

Na, dann... auf in die Zukunft!

HYMNE GESUCHT

2008-08-01T07:35:00.000+02:00

http://www.berlin-wunderbar.de

Berlin sucht also eine Hymne, mhh. Ich denke da gibt es schon eine ganze Menge toller Berlin-Songs, aber weshalb nicht noch mehr?

Held des Tages 31.07.08

2008-07-31T19:16:00.001+02:00

Man (und Frau) stelle sich vor: Eine S-Bahn zur besten Morgenzeit. Alle Sitzplätze sind voll und ein alter Mann mit Stock steigt ein. Der Wagenaltersdurchschnitt ist durchaus nicht der höchste. Trotzdem macht kein Mensch Anstalten, aufzustehen. Hä? Ich stehe leider, sonst wäre längst etwas passiert. Aber dann erhebt er sich mein Held des Tages dieses Jahres und bietet seinen Platz an!

Ja, so leicht ist es, heutzutage ein Held zu werden. Früher war das neben der Timur-Hilfe wohl eine Selbstverständlichkeit. Heute sage ich nur... Danke, Du Held!

HEISS

2008-07-31T07:51:00.000+02:00

Puh, das wird wieder ein heißer Tag, aber c'est la vie! Pünktlich zum WE wird es schlechter, warum auch nicht. Ich hoffe, nur, dass die S-Bahn nicht so voll ist. Keine Bange, ich werde berichten.

BERLIN

2008-07-30T19:23:00.000+02:00

Das ist mein Berlin. Ich selbst wohne süd-östlich im schönen Altglienicke! In den folgenden Tagen, Monaten und Jahren lernen wir aber bestimmt auch ein paar andere schöne Ecken kennen... Also, freut Euch drauf!

Ein Jahr her

2008-07-30T19:14:00.000+02:00

...und jeden Tag sehe ich Berlin. Vor allem in den Menschen, die ich täglich sehe. Manche erstmals, manche nie wieder und einige Gesichter kommen mir schon vertraut vor. Und nun lass ich Euch daran Teil haben an meinem Blick auf Berlin.

Auch die Stadt selbst sehe ich und erlebe auch das ein oder andere Event.